童子鸡是什么鸡

【童子鸡是什么鸡】 童子鸡是7周龄左右的鸡 , 而且体重约为2千克 , 该鸡生长速度快 , 喂养效率高 , 童子鸡在我国南方和北方的制作方法较为相似 , 只是在用糖的剂量上不同 , 童子鸡烹饪之后应该在当天内食用完 , 或者放入冰箱进行冷藏保存 。
童子鸡属于什么鸡

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