【葵花籽油可以做蛋糕吗】 可以的 。做蛋糕一般选用味道较淡的食用油 , 比如玉米油、色拉油等 。葵花籽油气味清香 , 没有特别浓烈的味道 , 可以用来做蛋糕 。但像花生油、橄榄油这类有特殊香味的油 , 就不建议在烘焙时使用了 。
葵花籽油可以做蛋糕吗
![葵花籽油可以做蛋糕吗](http://img.yunnanlong.com/230103/0510026303-0.jpg)
葵花籽油的饱和脂肪酸含量极少 , 它的亚油酸含量可达到70% , 比玉米油和花生油都要高出不少 。
葵花籽油中含有丰富的生育酚 , 且95%以上为具有生物活性的生育酚 。
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