第一次烹饪600字作文
有一次，妈妈晚上加班，我只好一个人呆在家里 。 为了填饱肚子，还要做饭炒菜，难度更大 。
我把刀、菜板、土豆...准备好了，马上开始工作 。 我拿起一个小刮刀，把土豆又脏又旧的衣服脱下来，露出一个光滑嫩嫩的黄肚皮，然后用水冲洗 。 第一步分三次完成，五除二 。 但主要事件还在后面 。
“什么叫切菜！”我对自己说 。 我拿出一把锋利的菜刀，用左手的两个手指把土豆压好，切成小块 。 中间切的时候不小心把手当土豆了，切了一个口，血就流了出来 。 我大叫:“哎哟，好痛，好痛……”我赶紧放下菜刀，冲进书房，找到创可贴，把伤口包好 。 回厨房去 。
这时候总结教训，按土豆的两个手指头远离，慢慢切菜，切片厚不要紧 。 最后切了两个土豆 。
该做饭了 。 我会把锅擦干净，放在炉子上 。 启动点火，逆时针转动点火开关到最大，火焰突然窜起，完全封住锅底，锅发出“吱吱”的响声 。 锅干了，我赶紧拿油锅去倒油 。 因为潜力太大，我躲得远远的，怕油粘脸 。 可能是因为我胆小，太慢，火太猛，所以锅里烧着烟，锅底很快变白 。 我浑身是汗 。 于是我只好关了火，重新开始 。
学完了，我又开了火 。 这次我只把点火开关调到中等大小，火没那么大 。 我小心翼翼地把油倒进锅里，油在锅里蹦来蹦去 。 我赶紧把薯片倒上，用铲子一遍又一遍的炸，仿佛在跳舞 。
几分钟后，土豆变成了金黄色，非常诱人 。 我吐了吐舌头，喝了几口水 。 “该放盐了！”我心里说 。 我一次放两小勺，怕不够，又加了一勺 。 祝这就够了！放盐后，继续翻炒 。
听说土豆不熟不能吃 。 我不停的炒，发现都粘锅了，有的土豆变黑了，为了防止悲剧重演 。 我加了半碗水 。 突然，炸土豆变成了煮土豆 。
锅里的水慢慢干了，我的胃开始膨胀 。 我管不了那么多，就把火关了，把土豆一个个放进碗里 。
我吃了自己做的土豆 。 虽然有点咸，但回味悠长 。 这是我第一次做饭的经历 。
今天爸爸出差，妈妈一大早就出去上班了 。 快到中午的时候，妈妈还没回来，我的肚子就开始大叫 。
妈妈什么时候回来？我心想 。 正在这时，我妈给我发短信，让我蒸米饭，她回来炒菜 。 我放下书，跑到厨房 。 我在我的电饭煲内胆里放了点米，然后洗了几次饭，放了点水，合上盖子，插上电源就走了 。
当我回到客厅看电视的时候，我突然想:“我肚子饿了，妈妈的肚子一定饿了 。 如果我炒菜，妈妈回来就可以吃了 。 ”想到这里，我开始行动 。
我打开冰箱，看着里面的韭菜、鸡蛋和一些多叶蔬菜 。 我觉得爸爸炒的韭菜煎蛋很好吃，就决定炒一次 。
我拿出鸡蛋和韭菜，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌了一会儿，把蛋黄和蛋清混合在一起，把韭菜切成一寸长的小块 。 然后我就开了火，往锅里放了点油 。 油烧了，我把搅拌好的鸡蛋放进锅里，只听到吱吱的声音 。 我用锅铲快速翻炒鸡蛋 。 过了一会儿，鸡蛋变成了金黄色的小块 。 这时候我赶紧把切好的韭菜放进锅里，用力翻炒 。 过了一会儿，我放了点盐，关了火 。 但是我可能炒的太久了，鸡蛋韭菜都有点焦了 。 但是我心里还是很开心的 。 我把它们放在盘子里，放在桌子上，直到我妈妈回来吃 。
过了一会儿，我妈回来了 。 她开门的时候，先是一惊，然后笑着问我:“是你炒的吗？”我点点头 。 “还不错！我也会做饭！”母亲笑得合不拢嘴 。 我带了筷子，妈妈迫不及待的尝了尝 。 她笑着说:“嗯，挺好的 。 第一次炒菜刚刚好 。 只是有点糊 。 没关系 。 第一次 。 以后炒几次就不会了 。 ”
