你知道房东和阿姨让我们第一顿饭吃什么吗？“麦饼 。 ”你不知道小麦蛋糕是什么，是吗？我来告诉你 。 我们这里有句话:“永嘉有三宝，麦饼溪鸭小羊 。 ”说到麦饼，是永嘉的特色小吃 。 最好的榨菜干、虾皮、葱花、肥肉丁混合成团，再卷成饼，在锅里烤 。 这是麦饼，味道香脆，谁吃了都难忘 。 今天更让我兴奋的是，楼主想让我们自己学做麦饼 。
房东阿姨叫我们下楼做麦饼的时候，我兴冲冲的跑下楼，看见一群人围在桌子旁边 。 他们每人拿了一些面团，我也拿了一些，像老师一样做 。
我先把面团揉成圆形，然后用大拇指压入面团，慢慢旋转，然后把馅料放进“小碗”，再把“小碗”揉成包子，再把包子压成饼，用擀面杖把饼擀薄，就完成了小麦饼 。 当然，我也想让老师炒我的麦饼 。
过了一会儿，我的麦饼做好了，我手里拿着我烤黑的杰作 。 我看到蛋糕的顶部点缀着几个烧焦的洞，甚至露出了馅料 。 我真的很开心 。 好像老师烘焙水平不怎么样，不过咬一口，嗯！
真的很香很好吃 。 不信你试试 。
暑假我们去了敦煌，一个建在沙漠里的城市，那里有著名的莫高窟和有趣的“名山” 。
“爬明沙山！爬明沙山 。 ”随着幸福的喊声，我们来到了明沙山脚下 。 环顾四周，金色的沙漠山在灿烂的灯光下更加耀眼和凝重 。 我们迫不及待地像风一样跑过去 。 每天都是小弟带头，只听到“啊”的一声惨叫，然后小弟“嘶嘶”了一声，走了两三步就滑了下去 。 看来爬明沙山不容易啊！为了防止这种事故再次发生，我们这次要小心得多 。 我用手脚小心翼翼的往上爬，爬三步滑一步，跌跌撞撞，爬得极其吃力，累得气喘吁吁，抬头一看，只见山顶并不远，却永远也爬不完 。 我每天都转头看弟弟 。 他踮着脚一瘸一拐地试图爬，就像一只小蜗牛试图爬行 。 他尽力爬了一小段距离 。 此时此刻，虽然太阳正在西沉，但我们仍然因太阳而感到又累又渴，即将行走 。 当我们准备放弃的时候，不知道是谁在喊:“快到滑沙时间了！”我们俩立刻像沙漠里的鸡血一样跑了 。 站在滑滑的沙滩上往下看，好高啊！我一直胆小如鼠，脚都麻了 。 每天哥哥都笑着说:“哈姐姐，没想到你这么胆小！”我有点不服气 。 我拿起沙盘，滑了一跤 。 一言难尽 。 很好玩 。 就像飞一样！周围的一切都在流逝，我根本看不见，卷起无数的灰尘，仿佛要吹进我的眼睛，吹进我的脸，吹进我的头发，吹进我的嘴巴，让我很难受 。 之后我就成了正宗的“小黄人”！一言难尽！
这是我难忘的暑假 。 期待下次再回到敦煌，再次攀登明沙山 。
快乐的夏日生活就像一条流动的小溪 。 这条“小溪”一直在唱着欢快的歌曲，其中钓虾是一首非常优美的 。
那是一个阳光明媚的星期二下午，太阳公公笑着把他滚烫的“金剑”洒在地上 。 整个地球突然变成了一个大火炉 。 在妈妈的带领下，我顶着烈日，兴致勃勃地赶往养虾场 。 首先，一个椭圆形的虾池出现在我们面前 。 这个虾池就像一块绿色的玉，被微风吹走，立即在水面上荡漾 。 太美了 。 养虾场的大叔看到我们来“串门”，忙笑着，撑着阳伞，分发鱼饵和网袋...
我拿着捕虾工具，来到了我以为很容易捕到虾的地方 。 坐下后，我开始“工作” 。 我把鸡心放在虾钩上，然后扔到水里，然后等待虾的“光顾” 。 大概过了十五分钟，固定在水面上的浮子上下跳了几下，我的心随着浮子不停地跳 。 我双手紧紧握住虾竿，猛然举起，鱼饵却不见了，连虾的影子也不见了 。 这个“家伙”真狡猾 。 没想到，虾用“金壳”的招数逃脱了 。 这次气得想把虾竿放下，不钓鱼了 。 就在我妈走到我面前的时候，她说:“孩子们，你们做什么都要有耐心 。 这虾咬起来可“锋利”了！首先它拖着诱饵“四处游走”，然后拖到安全的地方就会“品尝”，不要烦躁 。
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