秋天用此菜做早餐 ， 补血补肝还不胖 ， 一整天能量满满 ， 好吃不贵 。
每天早餐的时候喝粥比较适合国人的早餐习惯 ， 而且好处多多 ， 粥的种类也是多种多样 ， 下面推荐大家的一款粥是菠菜猪肝粥 ， 适合老人、上班族、学生族等各类人群 。 非常适合秋冬的养生调理 。
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菠菜的各种营养元素很丰富 ， 菠菜能维护正常视力和上皮细胞的健康 ， 增加预防传染病的能力 ， 还能促进儿童生长发育 。
猪肝是最理想的补血佳品之一 ， 具有补肝明目、养血等作用 ， 可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症 。
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食材：大米半碗、猪肝100g、菠菜适量、姜1块、葱一小段、料酒1勺、盐油适量、生粉少量 。
步骤：
1、大米洗净 ， 浸泡半小时；菠菜洗净 ， 切段 ， 焯烫 ， 捞出备用；姜、葱均切丝；
2、猪肝浸泡2小时后洗净 ， 切成薄片；猪肝用姜丝 ， 料酒 ， 盐 ， 少许生粉腌一会 。
3、锅里加约1200毫升开水 ， 放入大米 ， 煮沸 ， 改小火煮成粥；
4、放入腌好的肝、菠菜、姜丝、葱丝、盐调味 ， 继续煮至猪肝熟透即可 。
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秋天用此菜做早餐 ， 补血补肝还不胖 ， 一整天能量满满 ， 好吃不贵 。
【治疗|秋天用此菜做早餐，补血补肝还不胖，一整天能量满满，好吃不贵。】菠菜猪肝粥您爱吃吗？
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