怎么做萝卜羊肉汤

怎么做萝卜羊肉汤,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣 , 下面给大家介绍一下 , 希望可以帮助到大家 。
羊排肉洗净 , 沥干血水切块,葱姜洗净分别切段,片备用,放入料酒 , 姜片抓匀,腌制半小时 。
白萝卜洗净 , 去根须,切成块,锅内倒油烧至六成热 , 放入葱段煸香放入腌制好的羊排肉,大火翻炒过油 。
汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉 , 开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖炖2小时 。
【怎么做萝卜羊肉汤】放入萝卜继续焖煮1小时 , 加盐,味精,撒点葱花即可 。

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