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第一次烹饪作文( 三 )


虽然第一次做饭不是很顺利， 但是基本的做饭方法我已经知道了， 相信自己的厨艺会越来越好 。 ！
中午， 我妈走进房间说:“于巧玲， 午饭我炒鸡， 你炒白菜 。 ”“啊！我不会！”我苦恼地回答 。 “学不会！快11年了， 你不会做饭了 。 ”妈妈看着很反感 。
我顺从地跟着妈妈来到厨房 。 妈妈站在旁边说:“选一些不烂的白菜片 。 ”我照做了， 从篮子里选了几块比较好的， 说:“这么大一块怎么长出来的？”旁边的妈妈催促:“别拖了， 做饭也快 。 ”我马上加速 。
挑完菜， 我妈说:“洗菜 。 ”妈妈又有问题了 。 洗菜不容易 。 我插上水栓， 把蔬菜块放进去， 根据蔬菜块的数量把水放成同样的形状， 然后洗菜 。 我卷起袖子， 迅速洗掉了蔬菜上的污垢 。 清洗两次， 去掉水分， 弄湿指甲板， 将蔬菜放在指甲板上 。 回头看着妈妈， 妈妈满意地点点头 。 “切菜！小心刀子， 别割破了 。 ”妈妈说 。
我把菜叠得整整齐齐， 拿起菜刀， 切得恰到好处， 切成几小块 。 切好之后， 小块的蔬菜被推到一个小山上 。
妈妈赞道:“对， 剥蒜！”我从包里拿出一个大蒜， 剥了两块， 撕下皮， 放在钉板上， 使劲打 。 把它打扁后， 我把皮扔掉， 剁碎 。
然后就该去锅了， 开大火， 往锅里放点油， 往锅里放蒜末， 炒一下， 锅里马上就会出现小气泡 。 现在把蔬菜块都放进去， 不过还好这个菜不会漏油 。 我害怕煎那道菜 。 我妈好像是个品酒师， 我知道怎么炒 。
白菜下去了， 我拿起锅铲炒， 从左往右翻 。 哦， 这道菜为什么不在外面煎？算了， 以后扔吧 。 把菜拿出来， 倒进锅里 。
最后是味道 。 这道菜没有味道就太淡了 。 我从调料盒里舀了一勺盐放在水里煮白菜 。 让它煮一会儿， 我拿出一双筷子， 从锅里拿出一片白菜吹了吹 。 让我妈尝尝 。 我妈边吃边说:“还不错， 有经验！”我笑了 。
把菜放在盘子里后， 一盘美味的蔬菜从锅里出来了 。 我拿起筷子， 迫不及待地拿起一块卷心菜 。 嗯， 好吃！
终于可以做一道好吃的菜了！
在成长的过程中， 经历了很多事情， 比如天上的星星， 数不胜数 。 让我挑一个最亮最漂亮的给你看！
那是我三年级第一次学做饭 。
有一个周末， 爸妈已经去上班了， 只有我在家写作业 。 作业完成的很快， 我想:“爸爸妈妈平时工作那么辛苦， 晚上回来还要忙家里的事 。 他们这么累， 不是为了我吗？”我今天必须为他们做点什么 。 ”“我能为他们做些什么？“我苦苦思索， 伤透了脑筋 。 打开冰箱一看， 第一眼看到几个西红柿和鸡蛋， 马上就想到了我爸妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋， 于是有了主意 。 我要自己给他们做一个西红柿炒蛋 。
于是， 我学着妈妈平时的样子， 扎了一条围巾， 洗了手， 然后把西红柿洗了， 拆了把儿， 切成四小块 。 剪完之后， 我也觉得好笑 。 西红柿被切得又大又小， 有点难看 。
开始做饭的时候， 我先把火打开， 然后把油放进锅里， 然后把西红柿倒进去， 搅拌几下， 再加点水盖上 。 最后， 我拿起一些鸡蛋， 打碎， 倒进碗里， 放上生姜、洋葱、糖和酒， 然后用筷子搅拌 。 锅里的番茄“汤”煮开后， 把鸡蛋倒上盖好， 煮几分钟 。 这时， 盖子打开， 一股清香扑鼻而来， 一盘色香味俱佳的番茄炒鸡蛋“现烤” 。
中午， 爸爸妈妈下班回来， 看到好吃又热的西红柿炒鸡蛋 。 爸爸愣了一下， 拿起勺子尝了尝， 说:“嗯！真的很好 。 ”我妈半信半疑的抿了一口， 笑着说:“看来女儿长大了， 知道自己做饭了！”我也尝过 。 虽然没有我妈的好吃， 但也是我劳动的成果 。 吃自己做的番茄炒鸡蛋， 嘴里真甜， 心里真美 。

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