【菠萝为什么要去芯】 菠萝去芯主要是因为菠萝芯比较苦、酸、硬 ， 不仅影响食用口感 ， 还不易消化 。不过菠萝芯也是可以食用的 ， 如果不想直接吃可以考虑用菠萝芯来炒菜 ， 炒肉类也是很美味的 ， 还可以增加食欲 。
菠萝为什么要去芯
菠萝去掉芯后 ， 建议用盐水浸泡30分钟左右再吃 ， 避免嘴巴出现不适 。
菠萝是热带水果 ， 共有70多个品种 ， 是岭南四大名果之一 。菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果 ， 最大的区别在于菠萝削皮后有“内刺” ， 凤梨没有 。
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