第一次炒菜600字作文
篇:1:第一次炒菜作文
有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家 。 为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难 。
我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工 。 我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下 。 第一步就这样三下五除二完成了 。 可重头戏还在后面呢 。
“切菜算什么!”我自言自语道 。 我拿出锋利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片 。 当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来 。 我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好 。 又继续回到厨房 。
这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系 。 终于,两个土豆切完了 。
可以下锅了,我把锅刷洗干净,放在灶台上 。 开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声 。 等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上 。 可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白 。 我急得全身直冒汗 。 于是,只好关掉火,重新开始 。
吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我连忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞 。
过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人 。 我吐了吐舌头,倒吸了几口口水 。 “该放盐了吧!”我心里默念道 。 一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺 。 心想这该够了吧!放完盐,继续翻炒 。
听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演 。 我加了半碗水 。 一下子干炒土豆变成了水煮土豆 。
锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来 。 顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中 。
我吃着自己亲手煮的土豆,虽然有点咸,但还是觉得回味无穷 。 这就是我的第一次炒菜经历 。
篇2:第一次炒菜作文
今天,爸爸出差了,妈妈一早就出去办事 。 快到中午的时候,还不见妈妈回来,我的`肚子开始“咕噜咕噜”地叫起来 。
妈妈什么时候回来呢?我心里想 。 正在这时,妈妈发来了短信,叫我把饭蒸好,她回来炒菜 。 我忙放下手里的书,向厨房奔去 。 我电饭煲的内胆,在里面放了一些米,然后把米淘洗了几次,放了一些水后,盖上盖子,就插上电源离开了 。
我回到客厅里准备看电视的时候,心里突然想:“我的肚子饿了,那妈妈的肚子也肯定饿了,我把菜炒好的话,妈妈回来就可以吃饭了 。 ”想到这里,我就开始行动了 。
我打开冰箱,看了看里面有韭黄、鸡蛋,还有些叶子菜,我想到爸爸炒的韭黄炒鸡蛋挺好吃,也决定炒一回 。
【第一次炒菜600字作文】 我把鸡蛋和韭黄拿出来,先把鸡蛋打在碗里,用筷子用力地搅拌了一会儿,把蛋黄和蛋清搅混在一起,就把韭黄切成一寸长的小段 。 然后打开火,在锅里放了一点油,等油烧起来了,我就把搅好的鸡蛋放到锅里,只听到“吱吱”的声音 。 我赶紧用锅铲翻炒着鸡蛋,一会儿鸡蛋就成了小块小块的金黄色,这时,我赶紧把切好的韭黄放下锅里用力的翻炒,过一会,放了一些盐,就关了火 。 可是我可能炒的时间太长了,鸡蛋和韭黄都有些糊 。 但我心里还是很高兴 。 我把它们装在盘子里,端上桌子等妈妈回来吃 。
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