介绍春卷初中优秀作文
我的家乡在美丽而又古老的杭州 ， 那里风景优美 ， 可以说是人间仙境 。 当然 ， 在人间仙境中 ， 美味的特色菜也是必不可少的 ， 我最喜欢的 ， 还是那令我难以忘怀 ， 回味无穷的一道菜---------春卷 。
春卷是过年才吃的一道菜 ， 平时不太吃 。 所以我特别喜欢过年 ， 一过年 ， 我就可以经常地品尝这道菜了 。 一过年 ， 我的眼睛就一刻不停地搜寻这道菜 ， 好在奶奶不在时偷吃几个 ， 解解馋 。
春卷分两种味道：咸的或甜的 。 咸的用笋 ， 肉丁 ， 雪菜等材料做成的馅 ， 甜的是红豆馅的 。 制作很简单：把面皮一张张摊开 ， 把馅用筷子裹进去 ， 折三下 ， 压一压 ， 叠一叠 ， 一个小巧玲珑的呈圆柱形的春卷就包好了 。 包好后 ， 还要再压一压 ， 以免馅露出来 。 包好一个 ， 往盘子里一放 ， 它就乖乖的躺在那里 ， 安分的坐着 ， 使你安心包第二个 。 不一会儿 ， 你会发现满了 。 这时候 ， 春卷可以下锅了 。 用筷子小心翼翼地夹起春卷 ， 轻轻地放入开着大火的锅中 ， 可以看见它沉入油中 ， 像要和你玩捉迷藏的游戏 。 这时你可以放第二个春卷了……不到半分钟 ， 你就可以看见第一个春卷已经浮上来了 ， 现在它已呈现出金灿灿的颜色了 ， 一要赶快捞起来 ， 变得它炸成“黑炭” 。 依次这样下去 ， 一盘金灿灿 ， 香喷喷的春卷就炸好了 。
【介绍春卷初中优秀作文】 这时候 ， 它们早就已经发出了淡淡的香味 ， 令我忍不住挪动了脚步 。 瞧瞧它们 ， 个个穿上了金黄的纱衣 ， 可以看出它隐若现的身材 ， 分别是甜的.还是咸的 。 它们似乎在朝我眨眼睛 ， 像在说：“快点把我给吃了吧！我还等着到你肚子游玩游玩呢！”使我忍不住凑上前去 ， 拿起一个 ， 细咬一口 ， 闭上眼品尝它带给我的美味 。
嗯 ， 这个是甜的 ， 这甜味一直从喉咙蔓延到身体的各个部分 ， 回荡着 ， 回荡着……使我感觉自己身处红豆的王国 ， 自由自在地飞翔 。 不一会儿 ， 我就把甜春卷消灭了 。 我开始进攻一个咸味春卷 ， 我又在咸味王国玩耍嬉戏 ， 嗯 ， 好好吃……
嗯 ， 甜春卷味道甜而不腻 ， 口感甜美；咸春卷口感适当 ， 味道鲜美 ， 都使我难以忘怀啊！很好吃 ， 我忘我的品尝着春卷 。
这就是我最喜欢的一道菜--------春卷！
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