盐焗鸡蒸多少分钟

盐焗鸡一般蒸20至30分钟左右即可 。蒸盐焗鸡的时间不宜太长 , 以免鸡肉水分流失 , 吃起口感不佳 , 蒸的过程中 , 可以用筷子戳一下鸡肉 , 如果鸡肉变软说明已经成熟了 , 可以关火起锅 。
盐焗鸡蒸多少分钟

盐焗鸡蒸多少分钟



如果是大一点的盐焗鸡 , 大概蒸25至30分钟左右 , 如果是小一点的盐焗鸡 , 大概需要蒸20至25分钟左右 , 蒸的时候注意水要一次性加足 , 以免糊底 。
盐焗鸡 , 属于客家菜 , 是广东省客家地区的一道传统美食 , 也是客家招牌菜式之一 , 原本流行于广东一带 , 现成为闻名遐迩的中国经典菜式 。
【盐焗鸡蒸多少分钟】 盐焗鸡采用鸡、盐和盐焗粉等食材为原料 , 加工制作而成 , 味道咸香 , 口感鲜嫩 , 如果想要盐焗鸡色香味俱全 , 可以再添加一点姜黄粉 。

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