一般需要用冷水浸泡2-4个小时左右 。糯米浸泡过后不仅可以更容易煮熟,口感也会更加软糯 。但是浸泡时间不宜过长,长时间浸泡可能会使糯米出现发酵、腐烂变质等情况,包粽子或者煮糯米饭,浸泡不宜超过12小时 。
糯米一般泡多久比较黏
![糯米一般泡多久比较黏](http://img.yunnanlong.com/230108/02191J040-0.jpg)
【糯米一般泡多久比较黏】 糯米含有丰富的粘性物质,但是糯米的吸水性较差,短时间的浸泡是无法将其中的粘性物质释放出来的 。
如果用糯米来酿酒则浸泡的时间需要长一点儿,建议浸泡12小时以上 。
推荐阅读
- 没泡过的薏米要煮多久
- 为什么一般人在哭泣时也会流鼻涕
- 吉利丁片泡多久才能泡软
- 撑夏民俗吃什么
- 大米变红色是什么原因
- 糯米粉是什么粉 糯米粉是什么意思
- 钵钵鸡食材
- 蝼蛄吃什么
- 三伏天可以泡温泉吗
- 粽子米泡一晚上可以吗