奶奶先滚了几个饺子皮 ， 我说:“别滚了 ， 我来滚 。 ”奶奶说:“谢谢 ， 不用了 。 ”但最后还是抓着擀面杖滚了 。 没想到饺子皮粘在案板上了 。 但是奶奶把饺子皮脱了 。 搓 ， 她就滚 。 我说:“那我就包饺子 。 ”我手里拿了一个饺子皮来填馅 。 我一个接一个捏奶奶 ， 奶奶不满意 。 我说:“你怎么就是不满意？”奶奶说:“因为你没有状态 。 ”我想我明白了 。 在奶奶的帮助下 ， 我做了一个漂亮的饺子 。 最后 ， 我包的越好 ， 包的饺子就越漂亮漂亮 。
今天 ， 我学会了包饺子 。 我也学会了 ， 只要我努力 ， 我就能学到一切 。
在新年 ， 每个家庭都应该包饺子 ， 因为它象征着团聚 。
包饺子 ， 第一件事就是做面团 。 如果你觉得薄 ， 就加点面粉 ， 如果厚 ， 就加点水 ， 然后用手使劲揉 ， 做成一个光秃秃的面团 。 第二步 ， 做饺子馅 。 将肉和蔬菜切碎 ， 放入各种调料 ， 混合在一起 ， 制成美味的饺子馅 。 第三步 ， 包饺子的时间到了 。 我开始包饺子的时候 ， 我妈妈把饺子皮卷了出来 。 我把饺子皮放在手心里 ， 仿照我妈的样子 ， 填了饺子馅 ， 然后对折 ， 变成一个耳朵的形状 ， 一点一点捏 。 我妈的饺子像一个打胜仗的鼓鼓的将军 ， 我的饺子像一个饥饿的败兵 。 我妈对我的杰作笑了笑 ， 却不住的夸我 。
饺子是在我和妈妈的共同努力下包好的 。 包好的饺子像白天鹅一样飞进锅里 。 住了十分钟 ， 我闻到了一股香喷喷的味道 。 饺子煮好了 ， 我高兴的手舞足蹈 ， 开始品尝自己的饺子 ， 上面沾着醋 。 啊 ， 真好吃 。
今年春节 ， 我学会了包饺子 ， 尝到了劳动的果实 。 感觉真的很好 。
俗话说:“舒服不如颠倒 ， 好吃不如饺子 。 ”今天 ， 为了改善我的生活 ， 我妈妈决定用青菜和猪肉馅包我最喜欢的饺子 。 我一上手 ， 我妈马上就开始忙起来 。 我也和妈妈一起洗手 ， 学着包饺子 。
我妈教我把饺子皮捡起来放到我手里 ， 然后用筷子往饺子皮里夹点饺子馅 ， 然后我妈让我把饺子捏紧 。 但是我一捏饺子的左边 ， 右边的馅立刻就出来了 ， 我再捏饺子的右边 ， 左边的馅又出来了 。 最后我想了一个办法 ， 同时捏两边 ， 我试了试 ， 两边的馅都没露出来 ， 但是我太用力了 ， 饺子肚子破了 ， 我妈就帮我拿了另一个皮包来装破了的饺子 。
一个饺子勉强包好 。 虽然不好看 ， 但也是我的第一个劳动成果 。 我没有退让 ， 用我妈包起来 。 我妈的饺子很饱 ， 像个百战百胜的将军 ， 很好看 ， 但是我的饺子上战场前好像掉下来了 。 这次我坐在椅子上不干了 。 我妈说:“我教你 。 ”在妈妈的指导下 ， 我越优秀 。 我妈妈称赞我是个聪明的孩子 。 不一会儿 ， 我包了几个饺子 。 现在 ， 我的饺子就像大元宝 。
吃自己做的饺子又甜又香 。
寒假里发生了很多有趣的事情 ， 比如射击、打雪仗、穿新衣服、领压岁钱等等 ， 但我最喜欢的是跟奶奶学做饺子 。
奶奶先把葱、姜、蒜、肉、黑木耳切碎 ， 加入调料 ， 搅拌均匀 。 然后她把两个鸡蛋打成馅料 ， 搅拌它们 。 我问奶奶为什么加鸡蛋 ， 她神秘地说:“这样子饺子好吃 。 这是独家秘方 。 ”我是奶奶的小助手 ， 抓起奶奶的筷子 ， 我用力搅拌 。
奶奶开始和面 ， 却看到她把面和水放在盆子里 ， 然后开始揉 。 搓啊搓！奶奶说切好以后揉到面团里没有气泡 。
接下来 ， 我们将展示我们的才华 。 奶奶把面团分成三小块 ， 搓成细长的圆柱体 ， 用刀切成许多小块 ， 用擀面杖把小块擀成又细又均匀的面片 。
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