精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成 。精铁锅采用熟铁材质 , 经过各种加热后 , 自身的含碳量减少 , 使得硬度增加 , 具有锅环薄 , 传热快 , 外观精美的特点 。
精铁锅的特点有哪些
由于是精铁铸成 , 杂质少 , 因此传热比较均匀 , 不容易出现粘锅现象 。
【精铁锅是什么材质的】 用料好 , 锅可以做的很薄 , 锅内温度可以达到更高 。
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