【陕西凉皮300字作文】每次回老家，我最爱吃的就是老家的凉皮，平时吃，过年也吃 。 凉皮也称陕西凉皮，是我们老家传统特色小吃之一 。 凉皮是用小麦面粉制作的，一般凉拌食用 。 凉皮的口感很独特，皮滑鲜嫩，咸辣爽口 。
在老家，镇上每个月都会办一次集会 。 在我很小的时候，奶奶就领着我去赶集，街道上热闹非凡，吃的玩的应有尽有，奶奶总是紧紧地拉着我的小手挤在人群中 。 买好家里的必需品后，奶奶就带我去找卖小吃的摊档，问我想吃啥？每当这时候，我就特别的兴奋，我会要好几种小吃，但我觉得最好吃的还是凉皮，吃到嘴里滑滑的，冰冰的，还带有一点微辣 。
过年的时候，奶奶就会自己做凉皮，我感觉奶奶做的凉皮比外面的更好吃 。 凉皮也有热的，但我更喜欢吃凉的，喜欢那种冰爽的感觉 。
如果你来到了我的家乡陕西，一定要尝尝我们这里的凉皮！
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