厨房里，一个身影正在忙碌着 。 只见他忙碌的开火、倒油，油冒烟了，他沉着的把牛肉丸、葱倒进去，随着“滋啦”一声响，那个身影迅速把调味料放了进去，很快，那个只属于牛肉丸的香味冒出来 。 很快，香辣牛肉丸出锅了 。
旁边的锅，锅里的水正好冒泡 。 他将切得薄薄的肉片放入锅里，将面条轻轻地放了进去，趁着这个当儿，他又把香菜切成了末，面条熟了，他迅速把香喷喷的面捞了上来，把面放进了大碗里，又迅速做了一连串动作：放盐，加鸡精，撒上刚切好的香菜 。 做这些动作时，他丝毫没有一丝手忙脚乱的样子 。
怎么样，厉害吧！这就是我的拿手好戏——做菜！
不过三年前的我可是手忙脚乱的，比如我第一次煎鸡蛋 。 我曾经看见许多人做菜都十分好吃，所以我也要学做菜 。 刚开始学煎荷包蛋时，我始终牢记着妈妈的话：“洗锅、开火、倒油、放鸡蛋 。 ”于是，洗完锅后我把火打开，把油倒了进去，可是一会儿油突然溅起来，我吓得赶紧把鸡蛋倒进去，然后远远地跑开了 。 过了一会儿，我突然意识到了什么，赶紧跑了过去，果然鸡蛋被油收去了白花花的表面，送来了黑乎乎的“四不像” 。 但是，我没有放弃，而是奋发图强地重新开始，终于，我煎好了鸡蛋，又尝试着做了别的菜，最后我都会了 。
【我的拿手好戏500字作文】对于我来说，学做菜不仅仅是为了吃，它还是我努力的见证 。 这个时候，做色香味俱全的菜成为了我的身份证 。
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