忽然间, 眼前出现了一片斑斓的色彩, 只见一股清流从断崖石壁间腾跃奔泻而下, 在崖壁上垂下耀眼的一片白水花, 如烟雨, 似细纱 。 瀑布之下, 是一个偌大的深潭 。 寒凉的空气便是从瀑布处散发而来的 。
这儿便是仙姑瀑布了, 这个落差80多米, 宽5米的瀑布, 分上下两段, 轻飘而止, 萝藤悬挂的绝壁郁郁葱葱 。 伫立潭边, 瀑布飞泻而下的气浪夹着颗粒很粗的水雾, 不断向游人袭来, 清凉爽快 。 而潭底的水, 清凉彻骨, 一些游客将手中的水果浸泡在潭水中, 但总是泡不了多久, 便不得不取出来:潭水太冷, 久了手冻得受不了 。 刚才对那些泡在水里的饮料的疑问也顿时解开答案———瀑布的水, 被山民们当作天然冰箱了 。
氤氲方家茶园
从仙姑瀑布出来, 便打算直接下山了 。 电动车向山门开去, 计划却在看到“方家茶园”的时候被打破了 。
下车后, 我们顺着石阶直上, 打算进茶园去品尝姑婆山的人参乌龙茶 。 山坡上开着红灿灿的野牡丹花, 伴随着这些花儿, 我们走进一片碧茵茵、鲜亮亮的茶园, 采茶姑娘正为游客表演采茶技艺 。 茶园里搭起了好几处木制的茶店, 制作青茶供游客品尝解渴 。
我们一边观看茶姑娘沏茶, 一边听着她讲茶经 。 她兴致勃勃地介绍:“人参乌龙茶之所以享有盛名, 除了地理气候环境外, 在采制上有自己的特色, 制茶很严格, 最好用特制的小铁锅, 底深而口小, 火候要不老不嫩, 制出的茶叶色泽乌绿, 个个是发髻状, 冲泡时都沉底, 这样的人参乌龙茶才算是极品 。 ”
听着这样的介绍, 忍不住端起洁白晶亮的小茶杯, 品尝着茶姑娘沏好的清茶, 一股诱人的馨香扑鼻而来, 呷了一口, 连声赞叹:“好茶, 好茶 。 ”姑娘说, 这茶不仅能够清热解渴, 而且能除烦润燥, 清肝明目, 解毒降压, 益于身心健康 。 在这里, 无论走到哪家, 都备有专供沏茶的陶瓷壶茶具, 有朋远方来, 先给客人敬杯热茶, 视为待客之上礼 。 这一饮茶习俗作为一种文化现象, 值得寻味 。
从茶园出来, 天色已经有些迟, 这一次, 真的直接往山门去下山了 。 方家茶园的茶, 是姑婆山为我们送行的最后一道礼 。
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