裙带菜去腥味的妙招是先用盐水浸泡一段时间 ， 然后捞出再用料酒或者白酒浸泡一段时间 ， 清洗干净即可 。裙带菜是一种生长在海中的藻类植物 ， 带有海腥味 ， 需要先经过处理 ， 再用来烹饪 。
裙带菜去腥味的妙招
裙带菜生长在低潮线以下1至4米深处的岩石上 ， 是一种食药两用的植物 ， 夏、秋季可采食鲜品或晒干备用 。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库 ， 含钙量是牛奶的10倍 ， 含锌量是牛肉的3倍 ， 适量食用 ， 可以补充人体所需要的营养成分 。
【裙带菜去腥味的妙招】 裙带菜具有营养高、热量低的特点 ， 常用来制作成凉拌菜或者用于煲汤 ， 味道非常鲜美 ， 不过其含碘量较高 ， 不宜过量食用 。
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