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方法|孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强( 二 )

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方法|孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强
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【第三步】：面团发好了 ， 在案板上撒干面粉防粘 ， 把面团取出来揉搓排气 ， 最后擀成一张厚度为2厘米左右的饼皮 ， 注意不要擀得太薄了 ， 因为这是发面的 ， 如果擀得太薄了反倒不容易起发 ， 然后在饼皮的表面抹少许食用油 ， 接下来再把黄豆芝麻粉均匀地铺在表面上 ，
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注意面皮的两边和顶部要留出一点间距 ， 以便粘合 ， 从底部往上慢慢的卷起来 ， 在卷的时候 ， 两边要收紧来 ， 免得卷出喇叭口的形状 ， 接缝的地方粘一些清水 ， 让它粘得更牢固 ， 一个大生坯就做好了 。
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【第三步】：然后再把生坯切成两指宽的小段 ， 依次摆入抹有食用油的蒸帘上 ， 盖上盖子二次醒发至1.5倍大 ， 一般是需要20分钟左右 ， 时间到了之后生坯变大了不少 ， 开大火蒸20分钟 ， 然后继续再焖5分钟就可以开盖了 ， 这样子就能确保花卷个个蓬松暄软 ， 不塌陷也不回缩了 。
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用这个方法做出来的花卷松软香甜 ， 好吃易吸收 ， 一次做的数量比较多时 ， 可以用保鲜袋装起来放进冰箱里冷冻保存 ， 冬季不用早起也能让家人吃到松软香甜的黄豆粉花卷 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
若是先把生坯蒸熟之后再切的话 ， 注意一定要等它晾凉之后再来切 ， 先左右划拉几下 ， 快到底的时候直接切下去 ， 这样切出来的花卷就不会散落馅料 ， 成品也更漂亮 。
结语：天冷孩子都爱吃这早餐 ， 粗细合理少油低糖营养高钙 ， 松软易消化 ， 越嚼越香 ， 比吃包子强！
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【方法|孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强】愿上帝赐福给你！

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