白菜就得如此做 ， 香味宜人 ， 开胃又解馋 ， 营养不流失 ， 吃了就爱上
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干贝蟹肉炖白菜的做法
类别 家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 肺调养食谱 工艺 清炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 清淡可口 ， 汁浓味醇 。
主料 白菜500克 蟹肉150克 辅料 干贝50克 调料 味精2克 盐5克 鸡精2克 大葱15克 姜5克 猪油（炼制）20克
【蟹肉|白菜就得如此做，香味宜人，开胃又解馋，营养不流失，吃了就爱上】指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0
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干贝蟹肉炖白菜的做法
1.白菜心洗净 ， 顺长切成4瓣 ， 用沸水烫透 ， 凉水投凉备用 。 干贝泡软洗净 ， 蒸透 ， 撕成丝 。 蟹肉撕丝 。 2.锅放500克鲜汤、精盐、味精、鸡精、葱丝、姜丝 ， 下白菜心 ， 加猪油 ， 文火炖30分钟 ， 再下干贝丝、蟹肉丝 ， 文火炖20分钟即可 。
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