水火不容 ， 很多人一旦遇到火情就想用水扑灭 。 燃烧需要三个要素：可燃物、达到温度和氧气充足 ， 缺一不可 。 用水喷洒燃烧物有利于降温、隔绝氧气 ， 所以对大多数燃烧都有阻止作用 。 但需要注意的是 ， 遇到以下火情千万别用水浇 。
油锅、电器起火 ， 千万别用水灭
【油锅、电器起火，千万别用水灭】1.油锅起火 。 酒精、汽油、食用油、油性油漆、香蕉水等都是有机溶剂或内含有机溶剂 ， 一旦燃烧 ， 不能用水浇 。 因为这些溶剂的比重小于水 ， 浇水后 ， 水不能将其覆盖 ， 而是迅速“跑”到它们的下面 ， 起不到隔绝氧气的作用 。 浇水还会增大有机溶剂与空气的接触面积 ， 让火烧得更旺 。 高温下 ， 水会迅速沸腾、汽化 ， 甚至会把燃烧的有机溶剂溅到四周 。
发生有机溶剂燃烧事故时 ， 如燃烧剧烈且迅速 ， 呈爆燃形式 ， 最好紧急逃离 ， 不要试图灭火 ， 以免烧伤；如火情不大 ， 仅限于局部区域 ， 最好用泡沫灭火器浇盖 ， 起到有效阻燃作用 。 实在没有专业灭火设备 ， 可用大棉手套和厚棉被代替 。
“在新加坡 ， 几乎每家每户都会备一副大棉手套 ， 这种手套一般经过阻燃处理 ， 家里一旦发生火情就很实用 ， ”如油锅起火 ， 可戴上棉手套迅速关掉燃气 ， 并马上盖上锅盖 。 当锅内氧气燃烧殆尽 ， 火就会熄灭 。 需要注意的是 ， 一定要购买具有阻燃作用的大棉手套 ， 并且要足够大、足够厚 ， 能覆盖整个手部和腕部 。
除了大棉手套 ， 棉被也是灭火利器 。 如火情不是很大 ， 拿个棉被往上一铺就行 。 值得提醒的是 ， 棉被不能马上掀开 ， 以免余火遇到氧气再次燃烧 。
2.电器起火 。 由于超期服役、使用不当等问题 ， 老旧电器容易短路、燃烧 ， 这时千万别用水灭火 。 因为电器连着电源 ， 水能导电 ， 可能导致意外触电 。 另外 ， 老旧电器被水浇后 ， 可能由于温度突降而爆炸 。 因此 ， 遇到电器起火 ， 应第一时间切断电源 ， 若电器周边有火 ， 不方便靠近 ， 就要切断电箱总闸再灭火 。 目前 ， 发达国家正在推广防触电电线 ， 即便处于通电状态 ， 也不怕水浇而导电 。 随着科技发展 ， 防火设备和材料会越来越多 ， 建议消费者最好及时更换升级 。
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