手工制作的蛋黄酥在常温状态下可以密封保存3-4天 ， 冷冻可以保存1-2个月的时间 ， 想吃的时候拿出来自然解冻即可 ， 但现做现吃的蛋黄酥口感最好 ， 不建议放进冰箱中冷藏 ， 吃不完的时候密封起来常温保存较好 。
手工制作的蛋黄酥能保存多久
1、保存时间
手工蛋黄酥最长能够冷藏保存2个月的时间 ， 虽然不会变质 ， 但是口感会大打折扣 ， 一般可以密封常温保存3-4天 ， 最佳的食用时间是在蛋黄酥刚刚出炉的时候 ， 因此尽量现做现吃 。
2、冰箱冷冻
蛋黄酥一般不需要放进冰箱中冷藏 ， 因为冰箱中其它食物挥发出来的水分会让蛋黄酥变得潮湿 ， 影响口感 ， 没有烤制的蛋黄酥可以放进冷冻柜中保存 ， 等想吃的时候再放进烤箱中加工即可 。
【手工蛋黄酥保质期多久】 3、常温保存
吃不完的手工蛋黄酥可以放进密封的袋子或者盒子中 ， 在干燥通风的常温环境中能够保存3-4天 ， 虽然口感会有所下降 ， 但并不会影响食用 。
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