苋菜是夏季常见的蔬菜 , 但不建议在晚上食用 , 这是为什么呢?
【苋菜为什么不能晚上吃 苋菜为何不能晚上吃】
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苋菜是感光性极强的蔬菜 , 晚上吃多了苋菜 , 会使皮肤感光性增强 , 进而加速肌肤对紫外线的吸收 , 使皮肤变黑 。如果是本身体质就很敏感的人 , 晚上苋菜吃多了 , 很容易出现过敏的现象 。这种情况 , 可以吃一些维生素C , 或者维生素B族来增强过敏抵抗力 。此外 , 在第二天最好避光 , 不在阳光下暴晒 。
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苋菜喜欢生长在温暖的地方 , 并且比较耐热 , 温暖湿润的条件对苋菜的生长最有利 。苋菜是营养价值极高的蔬菜 , 尤其是含铁、钙等矿物质 。
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