月子里虾仁怎么做好吃 这些虾仁做法值得收藏
1、豌豆炒虾仁
原材料：虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油、盐
做法：先将嫩豌豆洗干净之后放入煮沸的开水中加入盐稍微焯烫下 ， 然后捞在碗里备用 。 锅里面放入麻油 ， 起火后放入虾仁快速的炒 ， 炒到差不多的时候加入之前焯过水的豌豆 ， 继续翻炒到差不多的状态 ， 再放入鸡汤、红薯淀粉在慢慢的小火炒 ， 直到水是慢慢收汁的时候 ， 再放入一点点盐巴来吃就可以了 ， 做法简单又方便 。
2、香菇蒸虾盏
原材料：虾、香菇、香葱、盐
【月子里虾仁怎么做好吃 这些虾仁做法值得收藏】做法：先把香菇提前两个小时用水泡开泡软了之后 ， 去除香菇蒂成为一个小蘑菇的状态 ， 备用 。 将虾里面的虾线去除干净之后 ， 洗干净去壳了 ， 然后剁成泥状 ， 加入一点点的盐巴慢慢搅拌到均匀后 ， 将它们都填到香菇里 。 准备蒸锅加入开水大火烧开之后 ， 放入弄好的香菇盏蒸上8分钟左右 ， 然后在表面撒上香葱就可以出锅了 。
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