西瓜皮可以和青椒红椒一起炒,还可以用来炒肉,炒西瓜皮需要去掉外面的硬皮和里面的红瓤,加适量的食用盐腌10分钟,把西瓜皮的水分腌出来,吃起来才会更加的爽脆 。
西瓜皮怎样炒好吃
西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等 。
西瓜皮含有鱼类所需的糖及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、叶绿素等营养物质,还含有胡萝卜素、硫胺素等维生素及钙、磷、铁等矿物盐 。
【西瓜皮怎样炒好吃】 用西瓜皮喂养鳙、鲢、草、鲤等鱼种,适口性好,鱼爱吃,易消化吸收,用西瓜皮喂鱼既扩大了饲料来源,又减少了环境污染 。
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