以五谷米糊为例 , 配料为适量的玉米、小米、荞麦、燕麦、黑米、红豆、高粱等食材 。不同种类的米糊 , 配料也不相同 , 可以制作米糊的原料有大米、黑米、紫米、高粱、小麦、大麦、荞麦、红麦等 。
米糊的配料
【米糊的配料】 米糊 , 又称为米片 , 一般是指由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的半固态食品 , 具有一定粘度和稠度 。
可以制作米糊的材料有很多 , 有各类米、杂粮、薯类等 , 加入一些干货熬煮也是可以的 。
米糊 , 质地软糯 , 口感顺滑 , 可迅速被人体吸收 , 同时其含有丰富的营养物质 , 是一种老少皆宜的营养食品 。
推荐阅读
- 小米生虫子放冰箱里冻死吗
- 怎么判断米有没有熟
- 淀粉可以代替糯米粉吗
- 馒头是酵米面食品吗
- 怎么判断米线有没有加胶
- 红豆薏米泡10几个小时可以吗
- 生玉米粒能直接冷冻保存吗
- 手摇爆米花吃多了会导致什么中毒
- 糯米粉和粘米粉有什么区别
- 酵米面是什么