夜晚 ， 月上柳梢 ， “噼啪”的打字声从房间传出 ， 妈妈的手指不停地敲击着键盘 ， 那是她正在为我编辑文章 。 望着妈妈有些憔悴的身影 ， 我不禁责问自己：“平时妈妈为你付出那么多 ， 你何时回报？”我心疼妈妈的日夜操劳 ， 决定为她做一份三明治早餐 ， 给她一个惊喜 。
清晨 ， 急促的闹铃声把我惊醒 ， “不早了 。 赶紧去准备啊！”我暗暗催促自己 ， 脑中却想象着妈妈看见早餐时舒展的眉毛 ， 微微上扬的嘴角和一脸的喜悦 。 三步两脚跨进厨房 ， 我一手打开装着面包的袋子 ， 一手把一个圆滚滚的鸡蛋放进了一个碗里 。 我满脸认真 ， 若有所思地看了看眼前的鸡蛋 ， 微微一笑 ， 抓起鸡蛋往碗沿猛得一磕 ， 鸡蛋壳上立刻裂开足有一指宽的裂缝 ， 蛋黄大爷带着一群蛋清侍从“咕咚”一声蹦进了大碗里 。 “幸好没有让蛋黄破了 ， 不然 ， 味道可就不好了！”
【为妈妈做早餐800字作文】紧接着 ， 我端出平底锅 ， 小心翼翼地倒入一些油 ， 打开燃气灶 。 不一会儿 ， 油在锅中“嗞嗞”作响 ， 冒出了一个个白色的泡泡 。 轻轻地把鸡蛋倒入锅中 ， 我咬紧嘴唇 ， “可千万别让油飞溅出来啊！”不过 ， 油没那么淘气 ， 鸡蛋瞬间在油锅中凝固 ， 一阵“噼里啪啦”的响声过后 ， 有惊无险 ， 我吁了一口气 ， 眼神中透出了自信 ， 看来担心多余的！
蛋清变得乳白 ， 蛋黄变得金黄 ， 可以翻身了！我轻手轻脚地抖动竹铲伸向鸡蛋下方 。 “这一步可得果断、利索！”想起以前 ， 我在这一步没控制好时间 ， 不仅使鸡蛋半生不熟 ， 还使它“身首异处”！于是我掐准时间 ， 迅速一翻 ， 蛋在半空中翻了个漂亮的跟斗 ， 成功啦！我不禁眉飞色舞 ， 如同吃了兴奋剂一般 。
不一会儿 ， 一阵香气飘出煎锅 ， 蛋煎好了 。 我从袋中取出两片面包 ， 又将黄瓜与番茄切片 ， 一切准备就绪 ， 就差摆放了 。 手里拿着一片面包 ， 然后把蛋放在最下面 ， 又“见缝插针”添上黄瓜片 ， 再盖上番茄和另一片面包 ， 搞定！端详着三明治 ， 我信心满满 ， “妈妈吃了 ， 一定会激动万分！”
碰巧此时 ， 妈妈起床了 。 她揉了揉眼睛 ， 睡眼惺忪地走出房间 。 我郑重地端上三明治：“妈妈 ， 这是您的早餐！”
“乖儿子！”妈妈立马眉开眼笑 ， 似乎一下子年轻了许多 ， 她欣喜地看着三明治 ， 激动地说不出话来 。 眼中隐隐约约闪着泪光 。
“谁言寸草心 ， 报得三春晖 。 ”人需要感恩 。 虽然我做的三明治并不是什么山珍海味 ， 但我回报的是妈妈对我的爱！
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