6、电饼铛预热刷油 , 把擀好的饼胚放进去 。 表面刷油 , 锁水防干裂 , 盖上盖子烙1分钟 。 之后翻面继续烙 。 烙到两面焦黄酥脆 。 往里挤压 , 这样烙出来的饼更加暄软好吃
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7、薄饼烙好之后盛出来 。 美味好吃的;懒人葱花饼就做好了 , 喜欢吃辣的就可以放辣椒 , 不喜欢吃的 , 可以不放辣椒
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葱花饼是上班族的最爱 , 可以夹蔬菜 , 夹火腿 , 夹自己喜欢吃的蔬菜肉类 , 再来一杯粥或者豆浆 , 吃着特别的满足 , 营养好吃 。
推荐早餐:【大油条】 所需食材:面粉 小苏打 泡打粉 酵母粉 白糖 鸡蛋 盐 白糖 1、准备300克面粉 , 再放入1.5克小苏打 , 再放入1.5克无铝泡打粉 , 再放入3克酵母粉 , 放入一勺白糖可以促进发酵 , 然后添加4克盐 , 打进去一个新鲜的鸡蛋 , 充分的搅拌均匀 , 简单的揉成一个面团
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2、面团揉好之后 , 表面不是很光滑 , 也不是很好揉 , 盖上保鲜膜醒10分钟 , 醒好之后继续揉 , 这样就能很轻松的了 , 不大一会就能揉成一个偏软一点的光滑面团了 , 面团揉好 , 盖上薄膜 , 放在温暖的地方 , 醒发至两倍大
3、面团好之后 , 掰开满满的蜂窝 , 涂抹食用油 , 移到面板上 , 整理成长方形的面剂 , 然后再擀成0.5公分厚度的薄面片
4、把薄棉片给整理一下 , 然后切成宽度2公分的长条 , 每个长条都打上水线 , 然后再两两叠放在一起
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5、叠放在一起后 , 用筷子按压一下 , 防止炸的时候裂开 , 然后盖上保鲜膜 , 再次醒20分钟
6、锅中烧油 , 多放入一些食用油 , 油温烧到六成热的时候 , 把油条放进去炸一炸 , 放进去之前 , 向两边拉伸一下 , 这样炸的时候 , 发酵的会更好 。
7、油条放进油锅里面之后 , 不停的用筷子翻拌 , 这样可以使油条受热均匀 , 另外油条蓬松的效果会更好 。
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8、油条炸好之后 , 控油捞出 。 美味好吃的大油条就做好了 。
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油条搭配早餐的胡辣汤是绝配 , 很多人都比较喜欢吃油条 , 酥脆酥脆的特别的好吃 , 可以空口吃 , 还可以搭配咸汤吃 , 特别的营养美味 。
推荐早餐:【油饼】 所需食材:鸡蛋 面粉 酵母粉 白糖 小苏打 葱花
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1、准备一个大盆打进去一个新鲜的鸡蛋 , 然后再倒入320毫升温水 , 然后再放入500克的面粉 , 添加5克酵母粉 , 一勺白糖促进发酵 , 再放入一些2克小苏打 , 放入一把葱花 , 最后添加适量盐增加底味 , 一直不停的搅拌 , 搅拌成没有干面粉的粘稠面糊
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2、面糊搅拌好 , 盖上盖子 。 醒面15分钟 , 然后再倒入20毫升的食用油 , 然后用叠面的方法 , 给它弄均匀 。 表面光滑细腻之后 , 然后再盖上盖 , 放在温暖的地方醒面60分钟左右
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