沙龙源于法国,是法语Salon一字的译音,原指法国上层人物住宅中的豪华会客厅 。现代沙龙延伸到会议方面,主要指行业内的企业聚集在一起进行讨论的会议 。
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从17世纪起,巴黎的名媛贵妇常把客厅变成著名的社交场所 。进出者多为戏剧家、小说家、音乐家、画家、哲学家和政治家等 。他们聚会一堂,一边喝着饮料,欣赏典雅的音乐,抱膝长谈 。后来人们便把这种聚会叫做“沙龙”,并风靡欧美各国文化界,十九世纪是它的鼎盛时期 。沙龙一般会定期在晚上举行,人数虽然不多,但大都是社会名流 。
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