【产后吃豆腐有什么好处】
抗血栓制作大豆中含有的皂苷， 清除体内自由基， 抑制血小板聚集， 抗血栓的功效 。
2 抗癌制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮， 可调整乳腺对雌激素的反应， 日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍， 这与日本人常食大豆有关， 也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因 。
3 降血脂豆腐不含胆固醇， 经常食用豆腐可以降低血脂 。
4 预防骨质疏松豆腐中的营养物质全面， 吸收率高达95%， 两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求， 豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿， 骨骼的生长发育有益， 大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松 。
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