清蒸蒜香大明虾今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢 。看了很诱人?。龇虻?，保持大明虾的原样 。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美
食材准备 。
葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末 。
大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味 。
然后放入姜末、蒜末 ， 倒点精制油 。
【大明虾的做法】再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅 ， 上桌 。
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