真空粽子的保质期一般为3个月 。在购买真空粽子的时候可以查看包装上的说明 ， 一般厂家的保质期都为3个月 ， 根据加工方法和灭菌时间 ， 有的厂家也能将保质期延长到半年 ， 可以根据自身需要挑选 ， 买回家后可以常温或冷藏保存 。
真空粽子的一般能保存多久
1、保存期限
真空粽子的保质期一般为3个月 ， 由于将袋子内的空气全部抽出后密封 ， 使细菌没有繁殖的条件 ， 所以真空粽子会比普通现做的粽子保质期限要久 ， 但是由于经过灭菌和抽真空处理 ， 真空粽子的口感比不上现做的粽子 。
2、保存方法
真空粽子可以放在阴凉干燥的地方 ， 或是冰箱冷藏室里保存 。真空粽子比较耐储存 ， 如果一周内就能将粽子食用完 ， 可以找个避光阴凉通风的角落常温放置 ， 如果暂时不吃粽子 ， 想要延长保存期限 ， 就用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室里 。
3、注意事项
【真空粽子的保质期一般多久】 粽子不宜和腐竹、豆浆、海鲜、牛奶一起吃 ， 粽子的主要成分是糯米不易消化 ， 和高蛋白质的食物如豆制品、海鲜、奶制品一起吃 ， 更增加了对胃部的负担 ， 容易引起消化不良 ， 建议吃完粽子后隔1到2小时再吃这些食物 。
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