南瓜和紫菜能一起吃吗能一起吃 。
南瓜是蔬菜 , 紫菜属于海鲜 , 两者在营养和功效方面不会相冲突 , 也不会发生发应生成对健康有害是物质 , 所以可以一起食用 。
2 南瓜和紫菜一起怎么吃好【南瓜和紫菜能一起吃吗】南瓜紫菜汤
食材:紫菜 , 南瓜 , 虾皮 , 鸡蛋 。
做法:
1、将紫菜撕碎 , 南瓜洗净 , 去皮切块备用 。
2、鸡蛋打好搅拌 , 虾皮用黄酒浸泡 。
3、在锅中放进少量食用油 , 油热后放入蒜片酱油炝锅 , 加水适量 , 再放入虾皮、切好的南瓜 , 煮30分钟左右 。
4、最后将紫菜放进锅中 , 3分钟后打入搅匀的鸡蛋液 , 加上醋、味精、淋上香油即可食用 。
3 南瓜和紫菜同吃的好处1、中和性味
紫菜是寒性食物 , 而南瓜是温性的食物 , 两者一起吃 , 可以调节南瓜的温热 , 并且缓解紫菜的寒凉之气 , 从而达到中和性味的效果 。
2、润肠通便
紫菜中含有较多的纤维素 , 而南瓜同样含有丰富的纤维素以及胶质成分 , 食用有助于滋润肠道 , 另外紫菜中较多的水分可以促进粪便排出 , 因此 , 两者同食具有润肠通便的作用 。
3、增强抵抗力
紫菜中含有丰富的钙、锌、钾等矿物质 , 南瓜中含有一定的维生素C , 这些物质对于加强人体免疫因子的活性具有不错的效果;其中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料 , 有增强抵抗力的作用 。
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