南瓜藤吃多了会中毒吗南瓜藤本身是无毒的 ， 食用后不会中毒 。
有些人吃南瓜藤后出现中毒现象 ， 可能是吃了刚喷过农药或除草剂的南瓜藤所致 ， 这样的南瓜藤内是有毒的 ， 所以食用后就可能出现口腔、舌头发麻、胃难受、想吐的中毒情况 。
2 农药中毒的急救方法1、脱离现场：迅速将病人抬移出现场 ， 并脱去被污染的衣帽、鞋袜等 。
2、冲洗：用微温水或肥皂水充分冲洗污染的皮肤、头面部等 ， 并保暖 。
3、洗眼：眼睛用生理盐水冲洗 ， 禁用热水或酒精冲洗 ， 以免血管扩张增加毒物的吸收 。
4、催吐：病人不能配合者 ， 不用此法 。 禁用阿朴吗啡催吐 ， 因为此药会抑制中枢 。
5、洗胃：洗胃对口服中毒者尤为重要 。 有条件时可用2%碳酸氢钠溶液洗胃 ， 敌百虫中毒禁用此药洗胃 。 或用1：5000高锰酸钾液 ， 反复洗胃直至水清为止 。
6、导泻：可用硫酸钠20g口服后再喝1000ml水 。 忌用硫酸镁导泻 ， 以免加重抑制呼吸中枢 。
6、饮食：在洗胃、催吐之日禁食 ， 以后可以流质开始 ， 逐渐吃普食 。
7、应用解毒药：阿托品为首选药物 ， 轻者0.5-1mg皮下一次注射 ， 重者2-5mg静脉注射 。 注射后如症状仍逐渐加重 ， 再加阿托品的次数和用量 ， 但要防阿托品中毒 。
9、血液净化法：重症可换血 。
3 南瓜藤的功效与作用中医认为 ， 南瓜藤味甘苦 ， 性微寒 ， 无毒 ， 入肝、脾二经 。 清肺 ， 和胃 ， 通络 。 治肺结核低热 ， 胃痛 ， 月经不调 ， 烫伤 。
1、治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用 ， 对于细小的稳定型结石 ， 不妨一试 ， 毕竟南瓜藤无毒 。
2、治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效 。 有清肺、和胃、通络之功效 。 可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等 。
3、治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果 。 对于肥胖导致的高血压 ， 减肥亦可 。 其他类型的高血压请遵医嘱 。
4 南瓜藤怎么吃好清炒南瓜藤
做法
1、将南瓜藤洗净 ， 摘去南瓜藤的叶子和老杆 ， 藤嫩尖上的叶片和须可以保留;
2、将南瓜藤外皮绒毛撕干净 ， 再清洗干净滤水备用;
3、锅内烧油 ， 大火下蒜片炒香 ， 迅速倒入南瓜藤翻炒到变软断生 ， 放入盐和鸡精炒匀即可 。
上汤南瓜藤
做法：
1、将南瓜藤洗净 ， 留下嫩苗部分炒 ， 蒜头用刀背拍扁;
2、坐锅放油 ， 下入蒜头中小火炒香;
3、倒入清水一碗(用高汤更好) ， 大火煮开水后 ， 转小火煮1分钟 ， 让蒜味充分融于汤中 ， 将蒜头捞出丢掉;
4、再开大火将汤煮开 ， 放盐再放入南瓜苗 ， 晃动锅 ， 让汤料均匀吸收;
【南瓜藤吃多了会中毒吗】5、盛入碗中 ， 汤表面放上咸鸭蛋丁即可 。
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