豌豆是平性食物，其既不是凉性食物也不是热性食物 。简单来说，如果一样食物，在合理食用的基础上，人吃完以后，身体发热、温暖、出汗等等一系列属于“热”的反应，则认为这样食物是热性，相反则是凉性 。
豌豆简介
豌豆为豆科一年生攀援草本，高0.5至2米 。全株绿色，光滑无毛，被粉霜 。叶具小叶4至6片，托叶心形，下缘具细牙齿 。
豌豆的小叶为卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色 。子房无毛，花柱扁 。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色 。花期6至7月，果期7至9月 。
【豌豆是凉性还是热性 豌豆是凉性还是热性食物】豌豆原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一 。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料 。
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