![茭白不能和什么一起吃](http://img.yunnanlong.com/230121/1205141531-0.jpg)
豆腐茭白的草酸含量很高 , 而豆腐富含钙和蛋白质 , 两者同吃会发生反应 , 生成沉淀物 , 影响豆腐的营养吸收 , 严重的甚至易形成结石 。
2 蜂蜜茭白和蜂蜜都是性质寒凉的食物 , 两者同吃 , 可能会导致旧病复发 。
3 寒性食物茭白性寒 , 单独食用会加重身体的寒凉之气 , 不利于身体健康 , 若再与寒性食物大量同吃 , 就会降低脾胃功能 , 影响消化 , 甚至是影响体质 。
常见的寒性食物有:秋葵、茄子、海藻、海带、生蚝、蛤蜊、大闸蟹、梭子蟹、绿豆等 。
4 富含胶质的食物茭白性寒 , 食用会增加肠道的滑利性 , 有助于排便 。 但如果吃茭白的同时食用了大量的富含胶质的食物 , 会在肠道上形成一层胶质膜 , 这样就会影响肠道内容物的排出情况 , 可能出现腹泻等不适 。
【茭白不能和什么一起吃】常见的富含胶质的食物有:黑枣、果胶阻隔剂、酸奶、蜂蜜、无花果、雪莲果、木瓜等 。
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