黄瓜不能和花生一起吃 ， 肠胃不好的人同时吃黄瓜和花生容易引发腹泻 ， 黄瓜也不要和辣椒同吃 ， 黄瓜中的维生素C分解酶会影响其他食物的吸收 ， 黄瓜含有果胶质 ， 食用黄瓜有排毒养颜、清热生津的功效 。
黄瓜不能和什么一起食用
1、花生
黄瓜不能和花生同食 ， 二者经常作为夏季凉菜 ， 搭配食用 ， 肠胃功能不太好的人 ， 最好不要两者同食 ， 即使同食最好不要多食 ， 否则易导致身体不适 ， 引起腹泻 。
2、辣椒
【黄瓜不能和什么一起吃会中毒】 黄瓜最好不与辣椒同食 ， 生黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 如果与辣椒同食 ， 黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物的维生素成分 ， 降低人体对维生素C的吸收 。
3、功效
黄瓜含有维生素和果胶质 ， 有清热生津 ， 消肿利湿的作用 ， 黄瓜还可以养颜排毒 ， 经常吃能淡化色斑 ， 抗衰老 ， 高血脂、高血压的人吃黄瓜还能平衡血压血脂 。
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