圆白菜炖粉条的做法

和大家分享一下圆白菜炖粉条的做法 。
首先准备好圆白菜和粉条 。
【圆白菜炖粉条的做法】圆白菜切块,粉条提前用水泡软 。
锅中放油烧热,放入蒜末、姜末、花椒炒香 。
放入豆瓣酱炒出红油(炒豆瓣酱的时候将火调小 , 避免豆瓣酱炒糊) 。
豆瓣酱炒好后,放入圆白菜翻炒 。
放入粉条和水 。
放入酱油、盐调味,盖上锅盖开始炖 。
将圆白菜和粉条炖熟后 , 放入味精调味即可 。
成品图 。

    推荐阅读