末伏吃什么传统食物烙饼摊鸡蛋
烙饼摊鸡蛋是三伏天的末伏必吃的一种传统食物 ， 民间有一句俗话叫“头伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋”末伏表示难熬的伏天进入尾声 ， 天气开始转凉 ， 简单方便的烙饼成了受欢迎的食物 。
2 烙饼摊鸡蛋怎么做材料：面糊、鸡蛋、盐、味精、食用油、豆芽、菠菜、韭菜 。
做法：
1.将和好的面糊加盐和味精 ， 醒一个小时 。
2.开火 ， 往煎锅里倒油 。
3.打碎一个鸡蛋 ， 摊两分钟 。
4.上一步完成之后马上将面糊倒入煎锅 ， 使其均匀受热 。
5.把鸡蛋均匀地倒在半成型的“饼”上 ， 盖上盖子 ， 等一分钟左右 。
6.听到“咕咕”的声音 ， 说明鸡蛋在烙饼的作用下已熟 ， 关火 。
7.可以在上面撒上豆芽、菠菜以及少量韭菜 ， 这样味道更佳 。
3 三伏天注意事项1.空调室内外温差不宜太大
使用空调室内外温差不超过5度为宜 ， 即使天气再热 ， 空调室内温度也不宜到24度以下 。
2.午睡时间不宜过长
午睡时间过长 ， 中枢神经会加深抑制 ， 脑内血流量相对减少会减慢代谢过程 ， 导致醒来后周身不舒服而更加困倦 。
3.多喝水
要多喝白开水 ， 并且要定时饮水 ， 不要等口渴时再喝 ， 口渴后不宜狂饮 。
4.不宜过量饮酒
人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热 ， 而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因 ， 若大量饮白酒 ， 更会助热生湿 ， 无异于火上浇油 。
5.饮食不宜过于清淡
夏天人的活动时间长 ， 出汗多 ， 消耗大 ， 应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品 ， 以满足人体代谢需要 。
4 健康小贴士【末伏吃什么传统食物】末伏吃什么传统食物这篇文章就为大家介绍到这里 ， 烙饼摊鸡蛋是末伏的传统食物 ， 好吃简单又营养 ， 大家可以试试哦!
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