新鲜带皮花生发芽了还能吃吗
新鲜带皮花生发芽了还能吃 ， 花生含有蛋白质、矿物质钙等 ， 和绿豆一样都极易发芽 ， 并且发芽后都能吃 ， 但需要保证花生没有变质 ， 顶部的花生芽没有可见的霉菌 ， 如果花生上长了发黄的霉菌则不可以食用 。
新鲜带皮花生发芽了还可以吃吗
新鲜带皮花生发芽了还可以吃 ， 但还需要根据其具体情况来进一步判断 ， 如果是由于存放在潮湿的环境 ， 导致花生发霉是不可以食用的 ， 如果是自发花生芽 ， 其中含有丰富的营养 ， 且降低了花生本身的脂肪含量 。
【新鲜带皮花生发芽了还能吃吗】 花生在保存的时候不要放在阴暗潮湿的地方 ， 一般将花生放入有透气性的袋子保存 ， 将其先存放在冰箱内10小时左右 ， 让花生内的小虫子冻死后 ， 选择家里通风处保存 ， 也可在花生中放一些辣椒、花椒等味重的食材 。
花生是日常生活中常见的食材 ， 含有丰富的蛋白质 ， 可以和牛奶、鸡蛋等媲美 ， 还可以帮助人体降低胆固醇 ， 儿童食用还可以提高自身的记忆力 ， 促进骨骼的生长 ， 但糖尿病、通风的人群不宜食用 。
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