山药糯米粥材料：山药、荸荠、大枣、糯米 。
做法：
1.将山药去皮洗干净切成片备用 ， 将鲜荸荠冲洗干净削去外皮 ， 切成丁 ， 再将糯米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出沥干水分 ， 最后将大枣洗干净备用 。
2.取锅放入冷水 ， 加入以上材料先用大火煮开 ， 再用小火慢炖约1个小时后即可饮用 。 喝时可放些白糖调味 。
2 葱白粥材料：葱白、粳米、醋 。
做法：
1.将葱白摘去外皮 ， 冲洗干净 ， 切细 。
2.粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出 ， 沥干水分 。
3.锅中加入约1000毫升冷水 ， 将粳米放入 ， 先用旺火烧沸 ， 加入葱白、醋 ， 再改用小火熬煮成粥 ， 即可食用 。
3 蒲公英粥材料：蒲公英、粳米 。
做法：
1.把中药蒲公英和粳米按1：3的比例备好 ， 洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段 。
2.粳米煮烂后放入切好的蒲公英 ， 再煮三分钟即可 。
4 玉米山芋粥材料：玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚 。
做法：
【夏天上火喝什么粥最好】1.将山芋洗净 ， 去皮切成小块和红枣一起入锅 ， 煮至山芋七八成熟时 ， 在玉米面中加入一点凉水 ， 使之成糊状 ， 倒入锅内 ， 改小火煮 。
2.小火煮十来分钟后起锅 。 注意中间要不断搅动 ， 以免煳底 。
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