如果说1岁以上宝宝的早餐重在营养均衡 , 那么 , 6个月-1岁以内的宝宝早餐 , 重要性就在于①补充宝宝身体需要的基本能量+②帮助宝宝建立健康的饮食习惯了!
补充能量就不多说了 , 和我们不吃早餐就会饿一样 , 宝宝经过一整个晚上的能量消耗也会饿 , 严重者会因为缺乏糖分和足够的热量 , 发生低血糖等反应 , 所以月龄宝宝们早上醒来都要先吃一顿母乳 。
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重点是给宝宝建立健康的饮食习惯 , 毕竟从以奶为主 , 逐渐转变到儿童的一日多餐 , 甚至是成人的一日三餐 , 这个转变是宝宝辅食过程中必不可少的 。
美国儿科学会也指出:健康的习惯必须从小培养 , 童年早期吃的东西(包括早餐)会对孩子日后对待食物的态度产生重大影响 。所以 , 小宝宝们能否适应日后的一日多餐、一日三餐 , 这些都需要宝爸宝妈们有意识地去培养 , 适应早餐口味 , 这样对宝宝形成健康的饮食习惯非常重要!
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6-7月龄 , 补充能量:【蔬菜|低月龄宝宝的营养早餐,家长们可以这样引入!】宝宝刚开始添加辅食 , 可以选择两顿奶之间添加 , 不过还是要以母乳或者配方奶喂养为主 , 搭配富含铁的食物 , 比如强化铁的谷类、肉泥、鱼泥、水果泥、豆腐、燕麦片等 。
此时一天一顿辅食即可 , 家长们要注意:每次只增加一种新的食物 , 观察3-5天了解宝宝的适应情况之后再逐步添加其他新食物;同时也要由少到多 , 尝试增加蔬菜、水果等补充宝宝的膳食纤维~
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7-9月龄 , 尝试「早餐」引入: 宝宝7~9 个月时 , 辅食的餐次可以从原有基础上增加1次达到每天2次 , 而这 1 次 , 可以由爸爸妈妈帮助宝宝养成吃「早点」的习惯 。
在宝宝睡醒吃一顿母乳或者 150~200 mL 的配方奶后 , 然后给宝宝提供一顿营养的早餐 , 比如杂粮蔬菜肉粥 , 搭配用蔬菜和肉做的饼 , 蒸好的水果手指食物等 , 用正确的方式让宝宝开始锻炼自己的咀嚼和吞咽能力 。
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10-12月龄 , 培养「早餐」意识: 这个阶段的宝宝早餐种类已经相对丰富了 , 无论是粥饭、面条、鸡蛋、蔬菜、肉 , 还是水果基本能够适应 , 家长们可以尝试着【谷物+肉+蔬菜水果】这个组合的营养和粗细搭配 , 帮助宝宝培养早餐意识!
宝宝起床后 , 先喝150~200 mL的母乳或配方奶 , 然后吃一个煮鸡蛋或蛋黄泥 , 外加小块的面包/馒头片或者米粥 , 外加一些手指蔬菜、水果等 。 之后再逐渐增加 , 慢慢形成宝宝早餐口味的习惯 。
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当然 , 和1岁以上宝宝的营养早餐相比较 , 1岁以内宝宝的营养早餐更要讲究:
除了谷妈咪之前说过的米汤&稀饭、煮菜水、果汁等黑名单食物 , 以下这些食物也要注意:
1 , 含汞(gong)量高的鱼 鱼肉富含DHA及优质的蛋白质等 , 很适合宝宝吃 , 但是自身含汞(gong)高的鱼 , 比如金枪鱼、旗鱼、剑鱼等是不适合给宝宝吃的 , 会影响宝宝的神经系统!
宝宝添加鱼肉需要注意:不过敏 , 低汞少刺(三文鱼、鳕鱼、桂鱼、鲈鱼) , 不要加任何食盐、酱油、味精等调味品 , 清蒸为主 。
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