水煮大虾非常适合夏季食用，营养丰富，清淡味鲜 ， 蘸上酱醋汁更是味道美不可言 。下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法 。
将买到的大虾，冲洗干净 。
将锅中放上适量的水，开火 。
将适量的姜片、花椒、盐放入锅中 。待水沸腾后，煮3分钟 。
将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟） 。
关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用 。
【水煮大虾的简单做法】吃虾时，蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃 ， 味道更鲜美 。
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