红薯冬天最难忘的 ， 莫过于手捧一只喷香的烤红薯了 。 红薯富含多糖类、维生素A和维生素C ， 具有补虚乏、益气力 ， 健脾胃、强肾阴等功效 。
红薯中还还有大量的纤维素 ， 有助于排便和清理肠道 ， 纤维素还能使血液中含糖量减少 ， 有助于预防糖尿病 。
2 南瓜南瓜可以做菜 ， 也可以做粮食 。 南瓜不仅味道香甜可口 ， 也有很好的药用价值和养生效果 。
南瓜内含有大量的维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 起到解毒作用 ， 并能促进胆汁分泌 ， 帮助食物消化 。
3 豆芽豆芽的养生和美容效果不小 ， 其中富含各种对人体有益微量元素和生物活性水 ， 可以防止雀斑、黑斑 ， 使皮肤变白 。 冬天服用可以预防冷感和脸色变紫 。
根据医学研究 ， 有益寿功效的10种食品中 ， 排在第一位的就是黄豆和黄豆芽 ， 排在第六位的是绿豆和绿豆芽 。
豆芽中含有大量的抗酸性物质 ， 具有很好的防老化功能和排毒作用 。
4 萝卜“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方” ， 人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值 。
萝卜味甘性凉 ， 冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺 ， 清肺热 ， 利肝脏 。 不仅清凉去火 ， 还可以起到解毒消炎的作用 。
胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维 ， 可以促进消化 ， 加快肠胃蠕动 ， 提高食欲 。 消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择 。
5 冬枣冬枣是VC含量非常惊人的食品 ， 每100克果肉当中 ， 维生素C含量可以高达380～600毫克 ， 是苹果的70倍之多 ， 是柑橘的16倍之多 ， 就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风 。
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 ， 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性 ， 抗动脉粥样硬化很有益 。
冬枣中还含有芦丁成分 ， 芦丁是治疗高血压病的有效药物 ， 故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助 。
6 柚子中医认为柚子味甘酸、性寒 ， 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 ， 是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分 ， 能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容 ， 是医学界公认的最具食疗效益的水果 。
在柚子中含有大量的营养物质 ， 比如蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等 ， 这些都是我们人体所必须的元素 ， 更是其他水果难以比拟的 。
在柚子肉中 ， 还含有着大量丰富的维生素C以及类胰岛素等成分 ， 因此有着很有效的降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。
柚子容易与多种药物产生相互作用 ， 服药时最好别吃柚子;柚子性寒 ， 脾虚体寒的人不宜多吃 。
7 猕猴桃【小孩立冬吃什么蔬菜水果】猕猴桃又称奇异果 。 一颗猕猴桃所含的维生素C是一个成年人每日需求量的两倍多;其所含的膳食纤维可降低胆固醇、助消化防便秘 。
它的低钠高钾的完美比例 ， 可补充熬夜加班所失去的体力 ， 是都市白领的最爱 。 更神奇的是 ， 猕猴桃是种能让人快乐的水果 ， 情绪低落的时候不妨吃上一颗 。
猕猴桃性寒 ， 故脾胃虚寒者应慎食 ， 经常性腹泻和尿频者不宜食用;猕猴桃的VC含量较高 ， 不能和牛奶同时食用;女性经期最好少吃或不吃猕猴桃 。
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