动物内脏动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用 。
2 鱼虾蟹贝【什么食物含嘌呤高】痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等 。
3 菌菇类菌类嘌呤含量亦不可小觑，仍需控制摄入量 。 如：白玉菇、杏鲍菇、金针菇等 。
4 坚果、种子类食物植物的种子、坚果类食物嘌呤含量高，如：开心果、巴旦木、夏威夷果、花生等 。
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