生活中几乎每一天都少不了鸡蛋, 鸡蛋的用处很多, 从内到外, 全都是宝贝, 连鸡蛋壳都有不少用处呢 。 下面跟着小编一起看看鸡蛋壳都有哪些用处吧 。 每天一颗鸡蛋是很有营养的 。 但剥除的鸡蛋壳又有什么用处呢?跟着一起往下看 。
蛋壳成分
蛋壳是经过天然自然形成 。 经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83-85%, 蛋白质15-17%, 并含有多种微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等), 其中对人体有害的重金属元素铅(Pb)、砷(As)的含量极其低, 均小于1PPM 。 蛋壳重量约为 5.2-5.4g, 厚度为0.3-0.4mm, 每只蛋壳的含钙量为2-2.5克 。 蛋壳结构从里到外可分五层, 第一层蛋壳内膜(被中国药典二部称为凤凰衣, 它的主要成分纤维蛋白, 角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质, 占有蛋壳总重量15-17%);第二层蛋壳外膜;第三层乳头状锥形层;第四层栅状层(海绵层)和第五层蛋壳膜 。 蛋壳的形成过程为无壳蛋--内膜(角蛋白膜-蛋白纤维)--外膜(是蛋壳形成的基础)--乳头层--海绵层(决定蛋壳的厚度和硬度, CaCO3)--外壳膜(有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜) 。
鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的, 一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的, 以便于内部生命演化时的新陈代谢 。 这里的透气指的是空气, 当然包括其中的氧了 。 一般刚产的蛋有一小的气室, 因温度下降, 蛋白蛋黄收缩, 气室就大一点, 随着保存时间的增加, 营养的消耗和水分的蒸发, 气室会逐渐增大 。 如果蛋是受精卵, 当气室超过1/3, 即失去孵化价值 。
1.清洁家居、厨房用品
首先要说的第一个用处, 便是鸡蛋壳有清洁家具和厨房用品的效果 。 生活中无论家具还是厨房用品, 用久了, 清洁起来十分困难, 尤其是厨房用品, 很容易沾上一层油污, 清洁起来很麻烦 。 刚好鸡蛋壳合理利用, 可以为众多妈妈解决这种烦恼 。
家具 。 家里一些家具像桌子、椅子等用久了会有点脏脏的、油油的, 没有了本来的光泽感, 清洁起来很费力 。 这种情况就可以把用完了鸡蛋的鸡蛋壳用纱布包住, 然后找个瓶子压碎, 纱布绑紧了放到了清水里浸泡一会, 用这些清水来擦拭家具, 很容易就清洁好了, 还恢复了之前的光泽, 非常好用 。
水杯、奶瓶等小物品 。 家里的水杯、榨汁机、奶瓶等用具用久了也会发现它的底部或瓶壁脏脏的, 因为体积小, 清洗起来也比较麻烦 。 同样是先将鸡蛋壳碾碎, 再放进需要清洗的用具里面, 加入适量清水, 轻轻摇晃, 去污效果十分明显 。 这样的方法不仅效果好, 还十分安全 。
玻璃、陶瓷用具 。 而如果是家里的玻璃、陶瓷用久了也会沾上很多油垢, 鸡蛋壳同样有去除油垢的功效 。 把鸡蛋壳弄碎后直接放入用具里面, 加满清水, 放置2天左右, 再把玻璃、陶瓷用具拿起来来回摇晃片刻, 发现油垢立马消失得毫无踪迹, 效果令人十分满意的 。
水壶 。 每个人家里都会有水壶, 水壶用久了会起一层厚厚的污垢, 即使用上铁刷, 也刷不干净 。 有的人说用醋来洗效果不错其实除了醋之外, 用鸡蛋壳来清洁, 效果也是很出色的 。 与上面清洁玻璃、陶瓷用具的方法差不多, 先把鸡蛋壳碾碎, 放入水壶里面, 倒入适量清水, 放置24-48小时, 再拿起来来回摇晃15分钟左右, 顽固的污垢被消灭的干干净净 。
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