冰糖炖梨做法一食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1、将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2、隔水炖至冰糖溶化即成
2 冰糖炖梨做法二【小孩咳嗽冰糖雪梨怎么炖】食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。 可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸 。
3 冰糖炖梨做法三食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块 。 并泡适量川贝(可询问医生) 。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸) 。 最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。
4 冰糖炖梨做法四主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片 。
2、将雪梨片放在容器中 。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右 。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可 。
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