【酒酿不甜的补救小技巧】 酒酿可以和苏打水一起放锅中煮 , 或者直接加冰糖或白砂糖到酒酿 , 增加酒酿甜度 。酒酿不甜的原因可能是:酒酿发酵时没密封好、或药酒放太多、酒酿发酵时环境温度太高或太低、酒酿时间太长、水质不好等 。
酒酿不甜的补救小技巧
![酒酿不甜的补救小技巧](http://img.yunnanlong.com/230128/05025BL4-0.jpg)
酒酿在全国各地称呼不同 , 称为醪糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟 。
酒酿是用糯米酿制的 , 是汉族传统的特产酒 , 是用糯米、酒酵发酵而成的一种甜米酒 。
酒酿的食用方法是直接食用 , 也可做酒酿汤圆、酒酿鸡蛋、酒酿饮料、调料等 。
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