蛏子可以生吃吗不建议生吃
有些海鲜适合生吃， 而且口感非常不错， 但是蛏子是不可以生吃的， 因为蛏子生活在沙滩底部， 生活环境是泥沙中， 比较脏， 也很容易有寄生虫和细菌的感染， 虽然有定期的除虫， 感染寄生虫的概率比较低， 但是确实有可能出现寄生虫感染， 因此不建议生吃 。
2 生吃蛏子有什么影响1、拉肚子：
生吃蛏子会容易导致拉肚子， 这样对肠胃健康非常不利 。 因为生蛏子上的细菌较多， 如果有志贺菌属、大肠菌属、沙门菌属等细菌， 生吃的话很容易拉肚子， 严重出现急性肠胃炎 。
2、影响口味：
生吃蛏子会影响口味， 这样会降低食欲 。 因为生蛏子中的泥沙味道比较重， 而且也有一股不太好闻的腥味， 食用的话口感非常不好 。
3、寄生虫感染：
生吃蛏子容易出现寄生虫感染， 对身体健康是没有好处的 。 因为熟蛏子中寄生虫都已经死亡了， 而生蛏子中的寄生虫都具有寄生的能力， 食用过多或者本身抵抗力弱的话， 很容易出现寄生虫感染的情况 。
3 吃了生蛏子怎么办1、立即停止：
吃了生蛏子需要立即停止进食， 以免其中的寄生虫或者是其他成分影响人体健康 。
2、喝热水：
吃了生蛏子还未出现不适的话， 可以喝一些热水， 既可去除寒凉之气， 又可促进生蛏子中的成分代谢， 缓解不适 。
3、吃止泻的药物：
【蛏子可以生吃吗】如果吃生蛏子出现了拉肚子的情况， 需要食用一些止泻的药物快速止泻， 缓解肠道不适， 避免脱水等情况出现 。
4、看医生：
如果怀疑自己被寄生虫感染了， 可以在食用之后去医院检查， 通常是通过粪常规检查判断是否有寄生虫感染 。
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