吃鸡肉是不可以再吃柿子的 , 柿子中含有一种叫做鞣酸的物质 , 会与胃部的蛋白质结合形成沉淀物 , 从而影响肠胃吸收蛋白质 , 时间久了还会导致消化不良 。吃鸡肉的时候可以配合其他蔬菜食用 , 如果非要吃柿子 , 最好吃完鸡肉后等一个小时再吃 。
吃鸡肉不可以吃柿子
吃鸡肉是不可以再吃柿子的 , 由于柿子中含有一种叫做鞣酸的物质 。这种物质吸附能力很强 , 进入人体后 , 会与胃部的蛋白质结合形成沉淀物 , 从而影响肠胃消化 。而且胃部的蛋白质都无法被人体吸收 , 营养价值流失 。
鸡肉含有大量蛋白质 , 这些蛋白质进入人体后 , 需要长时间的胃酸消化才能被完全吸收 。如果食用柿子后 , 柿子中的鞣酸会影响肠胃吸收蛋白质 , 而且形成的沉淀物会累积在人体胃部 , 时间长了会导致消化不良 。
【吃鸡肉可以吃柿子吗】
吃鸡肉的时候可以配合富含维生素的蔬菜 , 如富含胡萝卜素的蔬菜 。吃柿子的时候就不要食用高蛋白质的食物了 , 以免影响吸收 。如果非要吃的话 , 最好吃完鸡肉后等1小时左右的时间 , 待胃部的蛋白质吸收差不多了再吃 。
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